冬至举杯品五粮，“大国浓香”暖人心

冬至，亦称冬节、交冬。古人云，冬至如大年，纳履添新岁。每到冬至，便有许多“仪式”的讲究，如割鸡宰羊祭祖，围炉叙说家常，饺子汤圆祈福等，这些“仪式”也称之为“贺冬”。 冬至饮酒，也是贺冬必不可少的“仪式”之一。入九以后，古代的文人、士大夫之流，以消寒活动，独成风雅。择一“九”日，相约九人饮酒，席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。慢慢地、这种习惯也流传至民间，普通老百姓也会在冬至时饮一杯白酒，这时，饮酒既可驱寒，也有益养生，更是对生活的祈愿和祝愿。 阴极之至，......【更多...】

2025-01-23